Café Bulletproof et GESTION DU FROID – MÉTHODE WIM HOF

Aujourd’hui, je souhaitais vous expliquer une bonne astuce pour mieux résister au froid en hiver. Cette méthode se combine très bien avec l’exposition au froid de la méthode Wim hof, pour générer plus de chaleur corporelle et se réchauffer rapidement. Le café Bulletproof : aussi appelé le café brûle-graisses!

Le café Bulletproof est bien plus qu’une simple boisson chaude : c’est une véritable révolution pour ceux qui recherchent un coup de boost énergétique, une meilleure concentration et un soutien pour leur santé globale. Connu pour ses bienfaits uniques, cette recette à base de café, de beurre et d’huile MCT séduit de plus en plus d’adeptes à travers le monde. Mais quels sont ses véritables avantages ? Comment le préparer correctement ? Et quelles astuces suivre pour en tirer le meilleur parti ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le café Bulletproof dans cet article complet.

Qu’est-ce que le café Bulletproof ?

Le café Bulletproof est donc une boisson à base de café chaud mélangé à des graisses saines comme le beurre non salé et l’huile MCT, conçue pour fournir une énergie durable, améliorer la concentration et soutenir le métabolisme. Inspirée des boissons traditionnelles comme le thé au beurre tibétain, cette recette est particulièrement populaire auprès des adeptes du régime cétogène et du jeûne intermittent.
Pour info, si vous ne connaissez pas ce terme, l’huile MCT (Triglycérides à Chaîne Moyenne) est une huile extraite principalement de l’huile de coco ou de palmiste, composée de graisses facilement digestibles.

 

1. Le Café Bulletproof comme Stimulateur de Thermogenèse

 

Une étude scientifique réalisée en 2017 a démontré que la caféine et ses composés proches, comme la théine, augmentent la thermogenèse – c’est-à-dire la capacité de l’organisme à produire de la chaleur. Cela s’avère particulièrement utile pour affronter le froid. Le café Bulletproof, enrichi en graisses saines comme l’huile MCT ou le beurre, stimule ce processus en mobilisant les tissus adipeux bruns (ou graisse brune), qui jouent un rôle clé dans la production de chaleur corporelle.

 

2. La Lipolyse et la Graisse Brune

 

Lorsqu’on consomme un café gras, les acides gras sont métabolisés plus efficacement grâce à un mécanisme appelé lipolyse. Ce processus active les tissus adipeux bruns, qui transforment les graisses en énergie thermique. Cela est particulièrement utile pour les pratiquants de méthodes comme celle de Wim Hof ou les nageurs en eau froide, qui ont souvent une proportion plus élevée de cette graisse brune.

 

3. Le Café Bulletproof comme Préparation au Froid

 

Le café Bulletproof est idéal à consommer avant une exposition au froid, car il prépare le corps à générer de la chaleur sur plusieurs heures. Les effets combinés des polyphénols du café et des graisses saines permettent d’augmenter la capacité à résister aux températures basses

Recette du Café Bulletproof pour mieux résister au froid

Ingrédients Nécessaires

Pour préparer un café Bulletproof parfait, vous aurez besoin de :

• 1 tasse de café chaud (idéalement issu de grains de haute qualité, fraîchement moulus).


• 1 à 2 cuillères à soupe de beurre non salé (de préférence issu de vaches nourries à l’herbe).


• 1 à 2 cuillères à soupe d’huile MCT (ou d’huile de coco vierge comme alternative).

Étapes de Préparation

1. Préparez le café : Utilisez une méthode d’infusion de votre choix (cafetière à piston, machine à espresso, etc.).


2. Ajoutez le beurre et l’huile : Dans un blender, combinez le café chaud avec le beurre et l’huile MCT.


3. Mixez : Mélangez à haute vitesse pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et crémeux.


4. Servez et dégustez : Versez le café dans une tasse et savourez immédiatement.

Astuce de Pro

Pour une saveur supplémentaire, ajoutez une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille. Cela améliore le goût tout en apportant des bienfaits supplémentaires, comme un effet antioxydant. Dans cette vidéo, je vous expliquer quelle alimentation est la mieux adaptée pour faciliter votre résistance au froid et dans votre pratique de la méthode Wim Hof.

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